Delizie culinarie: i ristoranti della Valle di Braies

Pasta fatta in casa con pesto di erbe, una fragrante pizza dal forno a legna, strudel di mele tiepido con salsa alla vaniglia o Kaiserschmarren con vista sulle Dolomiti. Come nel resto dell'Alto Adige, anche a Braies la buona cucina è all'ordine del giorno. Lo si capisce subito leggendo i menu, che propongono piatti tradizionali e creativi della cucina alpina-mediterranea. Che si tratti di uno spuntino veloce, di un rifugio o di un ristorante, qui il cibo è sempre uno dei punti forti della giornata. Godetevi il sapore.